Aujourd’hui ma tendre maman a soufflé ses bougies ! Je me devais de lui faire son dessert préféré pour célébrer cette importante journée ! Vêtue de mon plus beau tablier, j’ai cuisiné une tarte au citron meringuée ! C’était ma première, et je suis plutôt satisfaite du résultat. Un délicieux goût de citron, une meringue italienne légère et gourmande à souhait. INGRÉDIENTS : Pour 8 personnes Pour la pâte sucrée : 120g de beurre demi-sel à température ambiante 240g de…
