Mes biscuits de Noël aux M&M’S (concours)

Ce que j’aime en particulier à Noël, parmi toute cette jolie magie qui règne à cette période de l’année c’est enfiler mon tablier pour préparer quelques gourmandises à partager en famille et entre amis. Penser à une recette, mettre les mains à la pâte, s’amuser avec les emporte-pièces et les décorations comme lorsque j’étais enfant et que je préparais tout un repas à base de pâte à modeler. Je vous propose aujourd’hui une recette toute simple (sans pâte à modeler promis) que j’ai imaginé grâce à une chouette collaboration proposée par M&M’S; vous-savez ces petites friandises qui, dès que l’on ouvre le paquet viennent émoustiller vos papilles sans même vous demander la permission et il est bien sûr impossible d’y résister ! On mange ces dragées colorées au cinéma, à la maison, devant la télé, à la fin d’un repas… ce sont de vrais compagnons de route qui viennent apporter un peu de douceur chocolatée à notre quotidien.

Le défi était de réaliser un dessin de Noël créatif en utilisant des M&M’S personnalisés, une belle idée cadeau ou décorative pour les fêtes de fin d’année qui arrivent mais pas que; on peut aussi en créer pour bien d’autres occasions (mariage, anniversaire, baptême…). Tout se passe sur internet : on choisi ses couleurs parmi un large choix, le texte, l’image que l’on souhaite imprimer sur le bonbon et l’emballage du produit. Rendez-vous sur le site de personnalisation !

J’ai choisi du blanc et du rouge, le dessin d’un petit flocon et le mythique « ho ho ho » du Père Noël pour réaliser un renne de Noël et d’autres petits biscuits au bon goût de chocolat et fleur de sel. J’ai fais une pâte à shortbread, vous-savez, ces gâteaux écossais pleins de beurre mais qui sont si fondants et croustillants en bouche.

En guise de décoration, j’ai utilisé des emporte-pièces qui laissent de jolis tracés après la cuisson. J’ai recouvert le biscuit avec du glaçage royal à faire soi-même ou à acheter en tube pour les plus pressés. J’y ai ajouté des M&M’S pour apporter encore plus de fantaisie et de gourmandise. Je suis donc ravie de vous présenter mon renne de Noël transformé en Frida Kahlo et son monosourcil. Je venais de voir le dessin animé Coco, il m’a inspiré que voulez-vous :).

Tous à vos fourneaux, voici la recette à réaliser en famille ou entre amis avec en fond sonore une playlist de Noël.

INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE À SHORTBREAD

250g de beurre au sel de Guérande
90g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
250g de farine
80g de maïzena
40g de cacao non sucré

INGRÉDIENTS POUR LE GLAÇAGE ROYAL

150g de sucre glace
1 blanc d’oeuf (ou un peu moins)
quelques gouttes de citron

Pour le biscuit shortbread

Préchauffez le four à 150 degrés.

Dans un récipient, mélangez le beurre ramolli au préalable et les sucres jusqu’à obtenir une pommade. Ajoutez la farine, la maïzena et le cacao à votre préparation, et malaxez votre pâte à la main jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. La pâte à shortbread est assez friable, n’hésitez-pas à bien la travailler pour éviter qu’elle ne s’effrite trop.
Étalez-là ensuite sur votre plan de travail fariné et amusez-vous avec vos emportes pièces.

Déposez vos biscuits sur une plaque de cuisson et enfournez environ 20-30 minutes.

Pour le glaçage royal

Mélangez votre sucre glace avec le blanc d’oeuf avec une spatule en bois. Ajoutez-y vos quelques gouttes de citron et remuez jusqu’à obtenir une texture lisse.

J’ai utilisé mon glaçage pour décorer mes biscuits à l’aide d’un pique à brochette mais aussi pour coller mes M&M’S. Attendez que vos biscuits soient bien refroidis avant de passer à la customisation.

Article écrit en collaboration avec My M&M’S 

Et mon petit doigt me dit qu’une chouette surprise vous attend sur mon compte Instagram pour remporter un bon d’achat de 50 euros avec My M&M’S !

Passez de belles fêtes de fin d’année ♡