Quoi de mieux que de revenir par ici après une longue pause avec une gourmande recette automnale. Vous me pardonnez ? Je suis très heureuse de vous retrouver, et espère que votre rentrée s’est bien passée !
Parce que nous sommes déjà fin septembre et que l’automne est au rendez-vous, j’ai eu envie de vous préparer une recette gourmande salée, à base de figues, mon fruit de saison préféré. Un plat simple et rapide à réaliser, vous n’en ferez qu’une bouchée ! Des saveurs sucrées, salées, du croustillant, du fondant, vous en avez l’eau à la bouche n’est-ce pas ? À vos fourneaux !
INGRÉDIENTS (POUR 2 PERSONNES)
4 tranches de pain aux graines
Fromage de chèvre frais à tartiner
1 avocat
2-3 figues fraiches
Miel
Confiture de figues
Sel, poivre
Commencez par tartiner généreusement vos tranches de pain avec du fromage de chèvre frais. Ajoutez-y de la confiture de figues, selon vos goûts.
Sur l’une des tranches, déposez-y l’avocat et les figues fraiches préalablement lavées et coupées en morceaux. Versez un petit filet de miel, salez poivrez et refermez avec l’autre moitié du pain.
Beurrez une poêle et chauffez à feu moyen. Déposez-y vos sandwichs en appuyant bien sur le dessus et laissez cuire 2-3 minutes. Retournez le sandwich pour dorer la deuxième face. Une fois que vos deux faces sont bien croustillantes, votre sandwich est prêt à être dégusté, accompagné d’une petite salade pour un peu de verdure et de fraîcheur.
Cette recette, inspirée du grilled cheese sandwich américain me donne terriblement envie de la décliner avec d’autres ingrédients. Et vous, quel est votre grilled cheese préféré ?
À très vite ♡
10 Commentaires
Huuum ça à l’air délicieux, il faut que je teste ça, plus qu’a trouver de bonne figues, c’est un fruit que j’adore !
Gros bisous
http://lilouuuu.com
Oh oui, la figue est mon petit plaisir de l’automne :p
Régales-toi bien !
Quel plaisir de te retrouver sur ton blog!
Ta recette simple mais très gourmande me plaît bien. Je vais la tester rapidement. J’adore les plats salés ou sucrés avec des figues fraîches .
Bisous.
Merci beaucoup Léa, contente de te retrouver également 🙂
Des bisous
Coucou,
il va falloir à tout prix que je reproduise cette délicieuse recette *_* , étant une grande fan de chèvre , de miel et de figue .. ahah
Merci à toi pour cette idée recette
Bises et à bientôt
Et bien écoutes, tu risques de te régaler alors :p
Avec plaisir, bises
Lorsque j’ai lu figue, chèvre, avocat et miel, je ne pouvais pas ne pas cliquer !
Une recette à tester au plus vite avant que les figues ne disparaissent déjà de nos étales de marché.
Merci pour cette recette Marion.
A bientôt,
Avec plaisir Marie, régales-toi bien ♡
Ca en donne l’eau à la bouche :p
N’est-ce pas :p