Cookies aux M&M’s♡

J’avais dis que je ne reviendrais pas sur le blog avant la fin de mes partiels, c’est à dire mi-janvier. Mais en fait je crois que je ne peux plus me passer de mme marionnnnnnnn !
Sur ma copie je ne sais pas si je pourrais parler psychologie, mais en tout cas je pourrais amadouer le correcteur avec ma super recette de cookies aux M&m’s ! S’il est gourmand j’aurais peut-être une chance, sinon… Sinon rien !

C’est avec une nouvelle fois un grand plaisir que je la partage avec vous:

Ingrédients:
125g de beurre demi-sel à température ambiante
50g de sucre blanc
50g de sucre roux
175g de farine
1 oeuf
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 cac de vanille liquide
1 à 2 poignées de M&m’s
(1 cac de bicarbonate de soude en option)

Mettez le four à préchauffer à 180°C
Sortez le beurre du frigo à l’avance
Pommadez le beurre avec les deux sucres, puis ajoutez l’oeuf, la vanille liquide, la farine mélangée à la levure, au bicarbonate de soude et la pincée de sel.
Incorporez deux grosses poignées de m&m’s et mélangez.
Formez une grosse boule de pâte.
A l’aide d’une cuillère bombée (cuillère à glace) prélevez des boules de pâtes et disposez les sur une plaque de four couverte de papier cuisson, en les espaçant pour ne pas qu’elles se collent à la cuisson.
Enfournez pour 10 minutes environ en surveillant bien la cuisson. Ils doivent être juste dorés.
Juste avant de les sortir du four, piquez des m&m’s à leur surface pour parfaire la décoration.
Attendre qu’ils refroidissent avant de les enlever de la plaque, sinon ils risquent de se casser.

A déguster avec un bon petit chocolat chaud ♡

Bon dimanche en compagnie d’un coup de coeur musical : Matt Kearney